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こんな感じです。

トマトのコンソメって珍しいですよね。
日本では見たことがないです。
コンソメ自体を味見しましたが・・・・特にトマトの味がするという感じはしなかったです(笑)
まあ、しょっぱいので爪でちょっと削ってなめただけなんですけどね。
普通のビーフブイヨンっぽい味がしました^^;

パスタや、ポトフなどにも使えるので便利です。
他に味付けはほとんどしませんでした。
購入できる機会があったら試してみてくださいね。
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途中、蕎麦の実のかたさを確認して、好みの固さになったら出来上がり。

これを、鍋に投入して味付け!
(具は、あさり・イカ・エビ・ドイツきのこ・トマトです)

トマトのコンソメです。
8キューブ入ってます。
中はこんな感じで赤いコンソメです。
ここで99セントショップで購入した調味料登場!
写真上段左がButterpilze(ヌメリイグチ)、その右がAusternseitlinge(ヒラタケ)、下段左がChampignons(マッシュルーム)、その右がHerbsttrompeten(アンズダケ)です。

これがドイツの乾燥キノコです。
ウーロン茶のような色のダシがでます。
今日は99セントショップで購入した珍しい(?)調味料を使って料理してみました!
蕎麦の実をたくさん買ったので、蕎麦の実リゾットを作ってみます。

蕎麦の実は30分〜1時間水に浸けて置いてから調理します。
水に浸けた蕎麦の実を、ドイツに住んでる友人からもらった乾燥キノコを戻した戻し汁で煮ます。
99¢ショップの調味料”CONS,MATE”で蕎麦の実リゾットを作ってみた
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